Espai Food Trucks
Zona de food trucks, prop de 20 propostes gastronòmiques entre Plaça Catalunya, Carrer Caamaño i Plaça Dr. Ernest Vila
Plaça Catalunya
Horaris:
Dijous: de 18h a 3h
Divendres i dissabte: de 18h a 3h/4h
Diumenge: de 19h a 1h
EL QUINCHITO El Quinchito et porta el gust autèntic de la carn a l’estil argentí. Cuinen la carn a la vista del públic per oferir una experiència propera, saborosa i plena d’aroma de brasa. Una proposta per gaudir de l’art culinari de les terres
NOOK CARAVAN Varietat d’hamburgueses, la seva especialitat és la de carn Angus que pots acompanyar amb unes delicioses braves.
CREPERIA VESQUÈ Creps dolces i salades elaborades al moment, amb una massa artesanal de recepta pròpia i productes cuidats. Des del 2016, aquesta food truck combina rapidesa, qualitat i experiència per fer gaudir tots els amants dels creps amb una proposta fresca, versàtil i feta al moment.
SANTA FOCACCIA Santa Focaccia és el sabor d’Itàlia en format food truck, amb focaccies artesanes elaborades amb ingredients de qualitat i combinacions plenes de sabor. La seva proposta inclou diverses opcions salades i també una focaccia dolça. Una mossegada italiana per gaudir, compartir i continuar la festa.
MR HAM & MRS CHEESE Entrepans gourmet on destaquen els ingredients de qualitat i proximitat fets amb molta cura com Secret ibèric, Filet de vaca madurada, Burguer premium i molt més!
MR. DOG Frankfurts gourmet de proximitat amb acompanyaments, des dels mes tradicionals als més sorprenents que no deixaran indiferent a ningú.
SQUADRA PIZZA LAB Squadra Pizza Lab trenca les regles amb la seva pizza quadrada i artesanal. Sabors únics, ingredients locals i una experiència gastronòmica revolucionària. La tenim quadrada, uneix-te a la revolució!
TXOTS Txots fa el salt a les food trucks per primera vegada amb l’Acústica i ho fa amb una proposta pensada per gaudir sense complicacions: hamburgueses, patates i molt bon rotllo.
TACOS LA LLORONA La Llorona Tacos porta l’autèntic sabor del menjar de carrer mexicà amb receptes tradicionals, ingredients frescos i una proposta 100 % gluten free perquè tothom en pugui gaudir sense preocupacions. Una food truck amb essència mexicana, sabor casolà i una experiència única sobre rodes.
KACHOPO KING Kachopo King reinventa un dels grans clàssics de la gastronomia asturiana en format street food. Els seus cachopos artesans combinen tradició, creativitat i molt de sabor en una proposta pensada per gaudir-ne a cada mos.
CHITOS CLUB Chitos Club és una proposta gourmet de sandos (sandvitxos) inspirats en sabors d’arreu del món, amb influències americanes, asiàtiques i deli. Una food truck pensada per gaudir d’una experiència diferent, saborosa i cuidada, amb opcions vegetarianes i alternatives sense gluten.
DELEITO Deleito porta al Festival Acúsitca una proposta de street food amb ànima mediterrània. Hamburgueses gourmet, ingredients de qualitat i una combinació de sabors que conquereix des de la primera mossegada.
Plaça Dr. Ernest Vila
Horaris:
Dijous: de 18h a 1h
Divendres i dissabte: de 18h a 3h
CHUCHY Chuchy porta a l’Acústica el hot dog gourmet definitiu, reivindicant ¡els grans clàssics del street food.Amb matèria primera de qualitat, ofereixen hot dogs clàssics i receptes més innovadores, amb sabors d’arreu del món i toppings personalitzables. Una proposta directa, divertida i molt festivalera.
KREMÓS Kremós no necessita gaire presentació: fan alguns dels millors cheesecakes, o això diuen els que ja els han tastat. La seva proposta és tan directa com irresistible: cheesecakes artesans, ben kremosos i amb sabors que no veus cada dia. La Kreme de la Kreme en format food truck per posar el punt dolç a l’Acústica.
DELEITO Deleito porta al Festival Acúsitca una proposta de street food amb ànima mediterrània. Hamburgueses gourmet, ingredients de qualitat i una combinació de sabors que conquereix des de la primera mossegada.
Carrer Caamaño
Horaris:
Divendres i dissabte: de 18h a 2.30h
WOODY Woody és sinònim d’hamburgueses gourmet preparades amb ingredients de qualitat i molt de sabor. A més amb patates fregides naturals, tallades a mà i acabades de fer. Una proposta de street food pensada perquè tothom en pugui gaudir, amb opcions vegetarianes, veganes i sense gluten. Bon menjar, bon ambient i sabor sobre rodes.
SHANTIKO PIZZAS Pizzes artesanes fetes al moment, elaborades amb farines ecològiques i productes frescos de qualitat. Amb masses de fermentació llarga i cuites al forn de llenya, ofereixen una proposta saborosa, saludable i plena d’autenticitat. Una pizza feta amb calma, foc i molt d’amor pel producte.
LA RACLETTERIE La Racletterie és una proposta pensada per als amants del formatge: entrepans gourmet amb base de raclette, combinats amb diferents carns i ingredients plens de sabor. A la seva food truck també hi trobareu La Clette, la seva hamburguesa, i complements com patates o nachos amb raclette. Una proposta cremosa, contundent i irresistible.
LA BRETÒNIKA La Bretònika porta a l’Acústica creps dolces i galettes bretones salades elaborades artesanalment amb productes de qualitat, combinant la tradició bretona amb un toc propi, amb opcions vegetarianes i veganes i una especialitat molt destacada: galettes 100% sense gluten.